Lapin AMK työelämälle banneri net.jpg
Etusivu / Lapin ammattikorkeakoulu - Lapin AMK / Yrityksille ja yhteisöille / Tutkimus ja kehitys / Lapin luonnontuotteet / 26.5.2016 Luonnontuotteet elintarvikemarkkinoilla -seminaari
26.5.2016 Luonnontuotteet elintarvikemarkkinoilla -seminaari

 

Luonnontuotteet elintarvikemarkkinoilla - mitä yrittäjän tulee tietää -seminaari järjestettiin Lapin AMK:n Jokiväylän kampuksen Borealis-salissa klo 9-16. Ohjelmassa oli monipuolisesti asiantuntijoita pitämässä aiheesta luentoja. Tutustu seminaarin ohjelmaan tarkemmin täältä. Katso seminaaritallenne tästä linkistä.

Yhteistyössä hankkeen kanssa tilaisuudessa olivat alla olevat luennot, joiden diat voit lukea linkeistä. Luentojen aloitusajat tallenteessa löydät luennon edestä.

OLaviPelkonen.jpg

Kuvassa Olavi Pelkonen aloittamassa puheenvuoroaan.

 

4:45 - 11:50 Täsmätietoa Lapin luonnontuotteista maakunnalle - Lutunen, Rainer Peltola, Luonnonvarakeskus

Tehokas esitys hankkeen tarpeesta, tavoitteista ja tuotoksista. 

Asiasanat: keräilytuotteet, luonnontuotteet, pohjoinen, tiedotus

 

3:00:00 - 4:39:35 Luonnontuotteiden pitkäaikaisen ravintokäytön vaikutuksia, Olavi Pelkonen, Oulun yliopisto

Diat alkavat kasveista saatavien lääkeaineiden esittelyllä, josta edetään turvallisuuteen, luonnontuotteiden haittoihin ja uuselintarvikkeisiin.

Asiasanat: lääkekasvit, hyötykasvit, luontaistuotteet, elintarviketurvallisuus

 

alapalkki hommelispommelis.jpg