Taljat rahaksi - porontaljan jalostamisen kehittämishanke

Taljat rahaksi - hankkeessa selvitetään porontaljan jalostamisen mahdollisuuksia, sekä aktivoidaan toimijoita alkutuottajista lähtien kehittämään uutta liiketoimintaa porontaljoista. Tavoitteena on nostaa porontaljan arvoa erityisesti alkutuottajalle ja estää arvokkaan raaka-aineen päätyminen jätteeksi.

Hankkeen kokonaisbudjetti on 212 406€, joista EU ja valtion osuus on 191 165€. Hankkeen toiminta-aika on 1.5.2021 – 31.12.2022. Toteuttajana toimii Lapin Ammattikorkeakoulu yhdessä Paliskuntain yhdistyksen kanssa. Ely-keskus on myöntänyt hankkeen rahoituksen maaseuturahastosta.

FACEBOOK:Porontaljat

INSTAGRAM: porontaljat_

YOUTUBE: porontaljat

Artikkeli  

Taljat rahaksi- hanke esitelty saksalaisen Kulinariker.de-sivuston artikkelissa, jonka pääset lukemaan tästä.