Siirry sivusisältöön

Etusivu / Lapin ammattikorkeakoulu - Lapin AMK / Yrityksille ja yhteisöille / Julkaisut / Matkailu, ruoka ja luonto

Yrityksille ja yhteisöille

Matkailu, ruoka ja luonto

		Good Practices in Reindeer Slaughtering – Slaughtering at a Slaughterhouse Karoliina Majuri & Kirsi Muuttoranta Opetus ja oppiminen 3/2021

		Vetoapua – matkailun tulevaisuuteen, turvallisuuteen ja hyvinvointiin Jatta Sammalkangas, Milla Ristonmaa, Sari Nisula & Sini Kestilä Matkailu, ruoka ja luonto 2/2021

		Metsäsektorin ja pelastusalan käsityksiä metsäpaloista Mikael Kukkonen 6/2021

		Metsävara- ja paikkatietoaineistoon perustuva virtuaalimallinnus – Metsävarojen virtuaalimallinnuksen tekninen kehitys ja virtuaalimallinnuksen hyödyntäminen metsätalouselinkeinossa Markus Korhonen (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 4/2021

		Internationellt projektsamarbete inom naturbaserad rehabiliteringsverksamhet – Publikation från projektet Aktiviteter i naturen över gränsen Johanna Rintala, Pia Rajaniemi & Panu Huczkowski Hyvinvointi ja kulttuuri 1/2021

		Porotilamatkailun uudet tuulet Anni Kauppila, Jatta Sammalkangas, Sini Kestilä & Teija Tekoniemi-Selkälä Matkailu, ruoka ja luonto 1/2021

		Mäntyvaaran hevoskeskittymä kiertotalouden silmin – Kiertotalouden nykytilanne ja potentiaali Sanna Vinblad (toim.) Tekniikka ja teollisuus 25/2020

		Kansainvälistä hankeyhteistyötä luontoperustaisessa kuntoutustoiminnassa – Luontoa toimintaan yli rajojen -hankkeen julkaisu Johanna Rintala, Pia Rajaniemi & Panu Huczkowski Hyvinvointi ja kulttuuri 28/2020

		Asiakaskokemus kehittämistyön kivijalkana – Digiajan palvelujohtamisen YAMK-koulutuksen opinnäytetyöjulkaisu Merja Koikkalainen (toim.) Opetus ja oppiminen 23/2020

		Positiivinen työntekijäkokemus – opas esimiehille Kaihua Heidi, Kemi Jenni, Tapaninen Mirva & Vähäkuopus Mari Matkailu, ruoka ja luonto 4/2020

		Aika, arvot ja identiteetti – Itseohjautuminen ja tutkiva oppiminen 2020-luvun kestävän kehityksen näyttämöllä Voitto Kuosmanen Opetus ja oppiminen 3/2020

		Lapin ja Pohjois-Pohjanmaan toimiala- ja työpaikkarakenne Jari Sarja Opetus ja oppiminen 1/2020

		Kohdekokemus - Yhteinen näkemys Heidi Kaihua, Merja Koikkalainen, Outi Kähkönen, Marja Lempiäinen, Matti Liimatta, Mirva Tapaninen & Noora Vuontisvaara (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 3/2020

		Poronhoitotyötä kehittämässä - Miten rakentaa työelämäyhteistyötä hankkeessa? Karoliina Majuri, Iida Melamies & Tuija Takkula (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 2/2020

		Venäläisten matkailijoiden tarpeet 2020-luvulla - kulutuskäyttäytymisen ja matkustusmotiivien selvitys Pasi Satokangas Matkailu, ruoka ja luonto 19/2019

		Our Stories – Sharing Experiences along the Northern Lights Route Timo Puukko (ed.) Matkailu, ruoka ja luonto 13/2019

		Luonnontuotteista metsänomistajille - Luonnontuotteet ja metsä Seija Niemi & Marjut Turtiainen Matkailu, ruoka ja luonto 3/2019

		Luonnontuotteet metsäsuunnittelussa - Luonnontuotteet ja metsä Turtiainen Marjut & Niemi Seija Matkailu, ruoka ja luonto 2/2019

		Luonnontuotteista lisäarvoa metsätilalle - Luonnontuotteet ja metsä Jere Jääskeläinen, Seija Niemi & Marjut Turtiainen Matkailu, ruoka ja luonto 8/2019

		Yrittäjät Green Care - palveluiden tuottajina Sanna Vinblad (toim.) Yhteiskunta 4/2019

		35 vinkkiä inspiroivaan korkeakouluopetukseen Sisko Häikiö & Kati Koivunen (toim.) Opetus ja oppiminen 1/2019

		Ensimmäinen matkailuporoni - tietoa ja ohjeistusta ostopäätökseen Veikko Maijala & Karoliina Majuri Matkailu, ruoka ja luonto 11/2018

		My first reindeer used for tourism – information and guidelines for the purchase decision Veikko Maijala & Karoliina Majuri Matkailu, ruoka ja luonto 10/2018

		Animal Welfare in Tourism Services - Examples and Practical Tips for the Well-being of Animals Used for Tourism in Lapland Jaana Ojuva (ed.) Matkailu, ruoka ja luonto 7/2018

		Lähiruuan ja luonnontuotteiden tila ja potentiaali Tunturi-Lapissa Satokangas Pasi, Sipola Reeta & Tapaninen Mirva (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 9/2018

		Eläinten hyvinvointi matkailupalveluissa -Vinkkejä ja hyviä käytäntöjä lappilaisten matkailueläinten hyvinvointiin Jaana Ojuva (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 4/2018

		Green Care Pro - Koulutusmalli yhdenmukaisen Green Care -osaamisen tuottamiseksi Maarika Iijolainen, Reeta Sipola, Sanna Vinblad (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 6/2018

		Näkökulmia Green Caren opiskeluun Sanna Vinblad, Reeta Sipola, Maarika Iijolainen (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 5/2018

		Arjen turvaa Lapissa - Osallisuus, palvelut ja elinkeinot Niko Niemisalo (toim.) Yhteiskunta 15/2018

		Turvallinen ja asiakaslähtöinen opastekokonaisuus Erkki Ollila & Sini Kestilä Matkailu, ruoka ja luonto 1/2018

		Makumatkalla Lapissa - Ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa Milla Hirvaskari, Heli Ilola, Ritva Saari & Mirva Tapaninen (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 5/2018

		Huippu homma - Töissä hiihtokeskuksessa Tanja Maaninka, Virpi Tökkäri (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 4/2017

		Luontoa elämään – toimintamalleja osallisuuden ja toimintakyvyn vahvistamiseksi - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 3/3 Tero Leppänen & Arja Jääskeläinen Matkailu, ruoka ja luonto 24/2017

		Study on the situation and the legal framework of social entrepreneurship in Lapland, Finland Anu Harju-Myllyaho, Marlene Kohllechner-Autto & Sari Nisula Matkailu, ruoka ja luonto 16/2017

		Olemme talenttia – Tarinoita matkailuosaamisen kehittämisestä työelämän ja koulutuksen kohtaamispisteessä Kati Koivunen (toim.) Matkailu, ruoka ja luonto 1/2017

		Opas yksilökeskeiseen luontotoiminnan suunnitteluun - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 2/3 Taimi Tolvanen Opetus ja oppiminen 1/2017

		Luontoon tukeutuvaa kuntoutustoimintaa Ruotsissa - Matkaraportti Luontoa elämään! -hankkeen opintomatkalta Länsi-Göötanmaalle ja Hallandiin Arja Jääskeläinen Hyvinvointi ja kulttuuri 3/2016

		Osallisuutta vahvistavan, luontoon tukeutuvan kuntoutustoiminnan malli - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 1/3 Taimi Tolvanen, Arja Jääskeläinen Hyvinvointi ja kulttuuri 19/2016

		Opas elintarvikealan yrittäjille luonnonkasvien käytöstä – Luonnontuotealan uuselintarvikekysymykset Seija Niemi & Johanna Kinnunen Matkailu, ruoka ja luonto 2/2016

		Asiakkaasta vieraaksi Marjukka Salonen Matkailu, ruoka ja luonto 4/2016

		Palvelu – Polku menestykseen Päivi Kähkönen, Jaana Ojuva ja Mirva Tapaninen Matkailu, ruoka ja luonto 18/2014

		Turvallisuusharjoitukset yritysten käyttöön – Matkailuyrityksen varautuminen poikkeaviin tilanteisiin Pekka Iivari Matkailu, ruoka ja luonto 36/2014

		Innovaatio-osaamista arvioimassa Päivi Mastosaari (toim.) Opetus ja oppiminen 31/2014

		Japanilainen perhe eMatkalla Päivi Hanni-Vaara, Outi Kähkönen & Petra Paloniemi Matkailu, ruoka ja luonto 34/2014

		EU:n ja Venäjän mahdollisen viisumivapauden vaikutukset Sallassa – Viisumivapauden vaikutukset pohjoisessa – Viva North Pasi Satokangas Matkailu, ruoka ja luonto 29/2014

		Pohjoisen villasta hyvinvointia 2012–2014 - Woollen Innovations -hankkeen tutkimuksia Reeta Sipola (toim.) Hyvinvointi ja kulttuuri 8/2014