Etusivu / Lapin ammattikorkeakoulu - Lapin AMK / Yrityksille ja yhteisöille / Julkaisut / Matkailu, ruoka ja luonto

Matkailu, ruoka ja luonto

 
 

Lähiruuan ja luonnontuotteiden tila ja potentiaali Tunturi-Lapissa


Satokangas Pasi, Sipola Reeta & Tapaninen Mirva (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 9/2018

   
 
 

Eläinten hyvinvointi matkailupalveluissa -Vinkkejä ja hyviä käytäntöjä lappilaisten matkailueläinten hyvinvointiin


Jaana Ojuva (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 4/2018

   
 
 

Green Care Pro - Koulutusmalli yhdenmukaisen Green Care -osaamisen tuottamiseksi


Maarika Iijolainen, Reeta Sipola, Sanna Vinblad (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 6/2018

   
 
 

Näkökulmia Green Caren opiskeluun


Sanna Vinblad, Reeta Sipola, Maarika Iijolainen (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 5/2018

   
 
 

Arjen turvaa Lapissa - Osallisuus, palvelut ja elinkeinot


Niko Niemisalo (toim.)

Yhteiskunta 15/2018

   
 
 

Turvallinen ja asiakaslähtöinen opastekokonaisuus


Erkki Ollila & Sini Kestilä

Matkailu, ruoka ja luonto 1/2018

   
 
 

Makumatkalla Lapissa - Ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa


Milla Hirvaskari, Heli Ilola, Ritva Saari & Mirva Tapaninen (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 5/2018

   
 
 

Huippu homma - Töissä hiihtokeskuksessa


Tanja Maaninka, Virpi Tökkäri (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 4/2017

   
 
 

Luontoa elämään – toimintamalleja osallisuuden ja toimintakyvyn vahvistamiseksi - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 3/3


Tero Leppänen & Arja Jääskeläinen

Matkailu, ruoka ja luonto 24/2017

   
 
 

Study on the situation and the legal framework of social entrepreneurship in Lapland, Finland


Anu Harju-Myllyaho, Marlene Kohllechner-Autto & Sari Nisula

Matkailu, ruoka ja luonto 16/2017

   
 
 

Olemme talenttia – Tarinoita matkailuosaamisen kehittämisestä työelämän ja koulutuksen kohtaamispisteessä


Kati Koivunen (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 1/2017

   
 
 

Opas yksilökeskeiseen luontotoiminnan suunnitteluun - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 2/3


Taimi Tolvanen

Opetus ja oppiminen 1/2017

   
 
 

Luontoon tukeutuvaa kuntoutustoimintaa Ruotsissa - Matkaraportti Luontoa elämään! -hankkeen opintomatkalta Länsi-Göötanmaalle ja Hallandiin


Arja Jääskeläinen

Hyvinvointi ja kulttuuri 3/2016

   
 
 

Osallisuutta vahvistavan, luontoon tukeutuvan kuntoutustoiminnan malli - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 1/3


Taimi Tolvanen, Arja Jääskeläinen

Hyvinvointi ja kulttuuri 19/2016

   
 
 

Opas elintarvikealan yrittäjille luonnonkasvien käytöstä – Luonnontuotealan uuselintarvikekysymykset


Seija Niemi & Johanna Kinnunen

Matkailu, ruoka ja luonto 2/2016

   
 
 

Asiakkaasta vieraaksi


Marjukka Salonen

Matkailu, ruoka ja luonto 4/2016

   
Kähkönen Ojuva Tapaninen B 18 2014 web.jpg  

Palvelu – Polku menestykseen


Päivi Kähkönen, Jaana Ojuva ja Mirva Tapaninen

Matkailu, ruoka ja luonto 18/2014

   
Iivari B 36 2014 web.jpg  

Turvallisuusharjoitukset yritysten käyttöön – Matkailuyrityksen varautuminen poikkeaviin tilanteisiin


Pekka Iivari

Matkailu, ruoka ja luonto 36/2014

   
Mastosaari B 31 2014 web.jpg  

Innovaatio-osaamista arvioimassa


Päivi Mastosaari (toim.)

Opetus ja oppiminen 31/2014

   

Hanni-Vaara Kähkönen Paloniemi B 34 2014 web.jpg

 

Japanilainen perhe eMatkalla


Päivi Hanni-Vaara, Outi Kähkönen & Petra Paloniemi

Matkailu, ruoka ja luonto 34/2014

   
Satokangas B 29 2014 web.jpg  

EU:n ja Venäjän mahdollisen viisumivapauden vaikutukset Sallassa – Viisumivapauden vaikutukset pohjoisessa – Viva North


Pasi Satokangas

Matkailu, ruoka ja luonto 29/2014

   
LapinAMK Sipola B 8 2014 web.jpg  

Pohjoisen villasta hyvinvointia 2012–2014 - Woollen Innovations -hankkeen tutkimuksia


Reeta Sipola (toim.)

Hyvinvointi ja kulttuuri 8/2014

   
Verkkopalvelumme käyttää evästeitä, lue lisää. Jatkamalla sivuston selailua hyväksyt evästeiden käytön. [Hyväksyn ehdot]
OK