kilpisjärven sääski.jpg
Etusivu / Lapin ammattikorkeakoulu - Lapin AMK / Työelämälle / Tutkimus ja kehitys / Lapin luonnontuotteet / Tapahtumat
Seminaarit
Arktisuudesta potkua elintarvikeviennille -seminaari 3.5.2017

Seminaaritallenne ja materiaalit löytyvät täältä.

 

Uusia tuotteita metsästä -seminaari 29.3.2017

Seminaaritallenne katsottavissa tästä linkistä.

Ohjelma
Tolvanen, Anne: Uusia tuotteita metsästä
Repo, Eeva-Liisa: Metsien käytön monet mahdollisuudet
Peltola, Rainer: Metsistä saa muutakin kuin puuta
Miina, Jari: Metsien raaka-aineiden yhteistuotannon edut
Pesälä, Ossi: Liiketoimintamallien rakentaminen luonnontuotealan yrityksille
Piispanen, Hannu: Paljon puhetta pakurista
Vuorela, Eija: Luomusertifioinnilla lisäarvoa
Olin, Mirka: Metsästä makua mukiin
Ojutkangas, Anna & Suoyrjö, Eveliina: Arctic Power Berries

 

Ainutlaatuinen arktinen Lappi -maaseutuseminaari 15.11.2016

Seminaaritallenne ja materiaalit löytyvät täältä.


Ranuan Hillaseminaari 5.8.2016
Ohjelma
Ristioja, Anne: Luonnontuotealan kehitysnäkymät
Peltola, Rainer: Mitä uutta hillasta (ja muista marjoista)
Siivari, Jari: Hilla ja hillanlehti - Terveydellisesti vaikuttavat ainesosat ja niiden hyödyntäminen
Hopia, Anu: Marjat, elintarvikkeet ja makuelämykset


Luonnontuotteet elintarvikemarkkinoilla -seminaari 26.5.2016

Seminaaritallenne ja materiaalit löytyvät täältä.

Toiminnalliset tapahtumat
Sieninäyttely ja tietoiskuja Valtakunnallisessa sieniseurojen tapaamisessa 1.-3.9.2017

Lutunen, UUTU-hanke sekä Lapin AMK olivat mukana Valtakunnallisessa sieniseurojen tapaamisessa Sky Hotel Ounasvaaralla 1.-3.9.2017. Sieniseuratapahtuman oheisohjelmana järjestettiin tietoiskuja sienivärjäyksestä, sienisuolan valmistuksesta ja lahottajasienten kasvatuksesta sekä kaikille avoin sieninäyttely. Lisätietoa (pdf).

tietoiskut.jpg

sieninäyttely_yhd.jpg

Sienten viljely on helppoa ja hauskaa - viljelyohjeistus aloittelevalle sienten viljelijälle (pdf)

Videoita sienilajien tunnistamisesta:

 

Luonnontuotteita metsistä -näyttely 29.3.2017 Lapin ammattikorkeakoulun Rantavitikan kampuksella

uutu_yhd2.jpg

Ekosysteemipalvelut ppt-esitys

 

Luonnontuotealan teematilaisuus Lapin ELY-keskuksella 14.12.2016

Ohjelma
Peltola, Rainer: Luomu-Lappi
Ristioja, Anne: Luonnontuoteala ja megatrendit
Arvoketju-posteri

WP_20161214_007.jpg

 

Smoothiebaari Lapin AMKin Työhyvinvointipäivässä 12.10.2016

Pehmelöbaarin posterit
Pehmelöreseptejä

Pehmelöbaari Lapin AMKin Tyhy-päivässä 12.10.2016

Webinaarit

Vanhanen, Henri (2017): Kantosienten kasvatus (video)
     - Kantosieni-esitysdiat pdf

Tossavainen, Anu (2017): Sienisuolan valmistus (video)

Peltola, Rainer (2017): Marjahavaintokoulutus (video)

Rahkonen, Hannamari (2016): Terveellinen smoothie-välipala, makumaailman luominen (video)

YHTEYDENOTOT JA LISÄTIEDOT

Rainer Peltola
puh. 029 532 6429,
rainer.peltola@luke.fi

Seija Niemi
puh. 040 181 3296,
seija.niemiharmaasähköposti.jpg

Johanna Kinnunen
puh. 040 646 2474,
johanna.kinnunenharmaasähköposti.jpg