Lapin AMK työelämälle banneri GOLF.jpg
Etusivu / Lapin ammattikorkeakoulu - Lapin AMK / Työelämälle / Julkaisut / Lapin AMKin julkaisut / Matkailu, ruoka ja luonto

Matkailu, ruoka ja luonto

 
 

Olemme talenttia – Tarinoita matkailuosaamisen kehittämisestä työelämän ja koulutuksen kohtaamispisteessä


Kati Koivunen (toim.)

Matkailu, ruoka ja luonto 1/2017

   
 
 

Opas yksilökeskeiseen luontotoiminnan suunnitteluun - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 2/3


Taimi Tolvanen

Opetus ja oppiminen 1/2017

   
 
 

Luontoon tukeutuvaa kuntoutustoimintaa Ruotsissa - Matkaraportti Luontoa elämään! -hankkeen opintomatkalta Länsi-Göötanmaalle ja Hallandiin


Arja Jääskeläinen

Hyvinvointi ja kulttuuri 3/2016

   
 
 

Osallisuutta vahvistavan, luontoon tukeutuvan kuntoutustoiminnan malli - Luontoa elämään, luontoa kuntoutukseen -teemajulkaisu 1/3


Taimi Tolvanen, Arja Jääskeläinen

Hyvinvointi ja kulttuuri 19/2016

   
 
 

Opas elintarvikealan yrittäjille luonnonkasvien käytöstä – Luonnontuotealan uuselintarvikekysymykset


Seija Niemi & Johanna Kinnunen

Matkailu, ruoka ja luonto 2/2016

   
 
 

Asiakkaasta vieraaksi


Marjukka Salonen

Matkailu, ruoka ja luonto 4/2016

   
Kähkönen Ojuva Tapaninen B 18 2014 web.jpg  

Palvelu – Polku menestykseen


Päivi Kähkönen, Jaana Ojuva ja Mirva Tapaninen

Matkailu, ruoka ja luonto 18/2014

   
Iivari B 36 2014 web.jpg  

Turvallisuusharjoitukset yritysten käyttöön – Matkailuyrityksen varautuminen poikkeaviin tilanteisiin


Pekka Iivari

Matkailu, ruoka ja luonto 36/2014

   
Mastosaari B 31 2014 web.jpg  

Innovaatio-osaamista arvioimassa


Päivi Mastosaari (toim.)

Opetus ja oppiminen 31/2014

   

Hanni-Vaara Kähkönen Paloniemi B 34 2014 web.jpg

 

Japanilainen perhe eMatkalla


Päivi Hanni-Vaara, Outi Kähkönen & Petra Paloniemi

Matkailu, ruoka ja luonto 34/2014

   
Satokangas B 29 2014 web.jpg  

EU:n ja Venäjän mahdollisen viisumivapauden vaikutukset Sallassa – Viisumivapauden vaikutukset pohjoisessa – Viva North


Pasi Satokangas

Matkailu, ruoka ja luonto 29/2014

   
LapinAMK Sipola B 8 2014 web.jpg  

Pohjoisen villasta hyvinvointia 2012–2014 - Woollen Innovations -hankkeen tutkimuksia


Reeta Sipola (toim.)

Hyvinvointi ja kulttuuri 8/2014